PH3化學(xué)保儲:玉米安全儲藏的關(guān)鍵就是抑制微生物的生長,綜上所述,由于玉米胚較大,營養(yǎng)豐富,呼吸旺盛,微生物附著量大,即使在較低的溫度條件下,霉菌也可大量繁殖,造成霉變。因此,防霉是玉米保管重要的環(huán)節(jié)。一定量的PH3濃度能抑制微生物的生長,從而防止玉米霉變,達到安全儲存的目的。據(jù)有關(guān)文獻報道,對玉米水分不超過15.5%,保持糧堆內(nèi)PH3濃度在220ml/m3以上時,就可以有效抑制糧食呼吸,抑制糧食微生物的生長,確保高水分玉米安全度夏,并可長期儲存。
有害生物習(xí)性及控制方法糧食倉儲過程中有害生物防治的基本方針是“預(yù)防為主,綜合防治”。針對儲糧有害生物的生活習(xí)性,對未受有害生物侵染的糧食采取積極的防范措施,防止有害生物侵入糧食進行繁殖和危害。儲糧有害生物的生長、發(fā)育、繁殖需要一定的溫度、濕度和空氣條件,設(shè)計糧食倉儲方式要充分利用和改變這3種因素,營造有害生物不宜生存的環(huán)境,或是直接促使其,從而達到抑制有害生物、保護儲糧的目的。對于有機糧食的倉儲,還要同時考慮儲藏方式和防范措施的有機符合性。
我國頭號儲糧害蟲玉米象在6℃以下時便停止活動,15℃以下不能完成正常發(fā)育。低溫儲糧是根據(jù)害蟲的生活習(xí)性,利用自然低溫條件或制冷設(shè)備降低倉內(nèi)儲糧溫度,將害蟲置于致死低溫環(huán)境中,從而達到殺滅害蟲的目的。我國的東北、華北和西北廣大地區(qū)應(yīng)用低溫防治儲糧害蟲均能獲得顯著效果;南方地區(qū)也可選擇時機,利用春、秋、冬季的寒流降低糧溫,雖然不能完全害蟲,但可有效抑制害蟲的生命活動,減少害蟲繁殖代數(shù),使害蟲大量發(fā)生的時間推遲1~2個月,從而減少糧食損失。
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